福州
美食杂谈

享受来自荷兰的美食攻略

　　在荷兰有许多的餐馆供你选择，让你尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级，有2家甚至还是6颗星的等级呢！ 　　何不尝尝道地的荷兰菜呢...
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爱情 像让你泪流满面的洋葱

结婚后她一直给他做洋葱吃：洋葱肉丝、洋葱焖鱼、香菇洋葱丝汤、洋葱蛋盒子…… 因为她第一次去他家，他母亲拉了她的手，和善地告诉她--虽然他从不挑食，但从小最爱吃的是洋葱。她是图书管理员，有足够的时间去费心思做一款香浓的洋葱配菜，但他却总是淡淡的。母亲为他守寡近20年，他疯狂爱着的女子母亲却不喜欢，他对她的选择与其说爱，不如说是对自己孝心的成全。她似乎并没有什么察觉，百合一样安静地操持着家，对他母亲也照顾得妥帖周到。婚后第四年，他们有了一个乖巧爱的女儿。平滑的日子一日日复印机一样地掠过，再伤人的折磨也钝了。当初流泪流血的心也一日日结了痂，只是那伤痕还在，隐隐的，有时半夜醒来还在那里突突地跳。
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夫妻之道 像炒菜一样吵架

　　不要因为吵了一架就怀疑起婚姻的本质，甚至怀疑起彼此的感情，把最完美的恋情吵得一点不剩；要知道吵架之于婚姻，就像盐之于一道菜肴。菜里需要盐，不然就没有滋...
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闲话点菜

现代生活节奏快，出外就餐已经是商务活动、朋友和家庭聚会甚至仅仅为填饱肚子的家常便饭。不管是那种形式的就餐都需要有人点菜，这就来了个很具体的问题：你会点菜吗...
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国人用餐排坐的讲究

　　中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 　　中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，...
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男女吵架与吃的关系

意粉是可以做成沙拉的，就是凉的意粉，拌上自己调和的沙拉酱汁，夏天吃很清爽。如果我说，意粉沙拉与四川麻酱凉面的关系可要比它与土豆沙拉的关系近乎多了。肯定好多人不同意。可是，仔细想想，你就明白它们的确是大同小异呀：都是面条煮熟，晾凉 ，再拌上调味酱，这不就是一回事儿嘛。可是，就是因为形象、风格、产地相差太远，所以人们会觉得意粉沙拉与土豆沙拉是亲戚，而却把意粉沙拉与麻酱凉面截然对立为西餐与中餐两个立场，认为彼此是有着八竿子远的距离。生活中有太多这样的例子，其实说到底是一回事儿，只是表达形式、态度、手段有异而让人忽略他们原本是相同的，而为着其实是同一回的事儿而大汗淋漓地据理力争。你看，生活就是这样可怕，那么多缭绕的形式倒使得最真实的本质欲盖弥彰。这就是为什么相爱的人也会吵架。因为他们吵架的时候总是忘记为了什么而吵架，但却为着吵了什么而斤斤计较得不依不饶。
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缤纷东南亚“冷”饮篇

东南亚风近年吹遍羊城。东南亚的特饮多以水果为主角，不但色彩缤纷诱人，还很能为这个炎夏消消暑。想想看，当你无需花多少时间，又无需接受油烟的洗礼，就能赶上潮流，捧出一杯杯既健康又下火的饮品给家里人品尝，那是多有成就感啊！要学做东南亚特饮，又怎能不请教在越南长大、在法国成材，“三人行法国西餐厅”的华裔兄弟俩呢？黄坚先生在法国ECOLELENOTRE烹饪学校教西人烹调西餐，可谓中国人的骄傲；弟弟黄志云先生则是咖啡烘焙和香精使用的专家，平时最爱调剂出各种古灵精怪的饮品给亲朋享用。黄生说，要做缤纷多彩的东南亚冷饮，只要准备各式水果、一部去渣的搅拌机和适量的冰粒就可以开工了。各位家庭主妇，你准备好了吗？
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盱眙龙虾：让萧山食客口服心服

盱眙龙虾是绿色食品，具有保健、开胃、美容、养颜功效，作为一种大众化、平民化的食品，吃后余味不绝，绕手三日深受萧山食客的青睐。 盱眙、洪泽湖等的优质环保龙虾，...
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盱眙小龙虾得宠大上海

由盱眙县政府和本报联合主办的第四届中国龙虾节挥师上海。在当天上午的农副产品推介会上，盱眙龙虾、大米、花生、中药材等受到上海客商的青睐。80多家上海大超市、大卖...
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盱眙龙虾

以洪泽湖天然养殖的龙虾为原料，配13种中药材烹饪而成的十三香龙虾(也称麻辣龙虾)，是盱眙特有的菜肴，其色泽鲜红，肉质细嫩，虾黄鲜美，麻味醇厚，辣味独特，深受广大...
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