原料：排骨、橙子、吉士粉

做法：

    1、排骨放盐、一点点糖、酱油、生粉，少许橙汁腌制入味；

    2、橙子榨汁备用，还可以切一些橙子肉备用；

    3、锅里放油，排骨炸至金黄盛出，锅洗干净；

    4、橙汁里加盐、糖、少许生抽、生粉调成芡汁，也可以加一点吉士粉，这样味道比较香；

    5、锅里放少许油烧热。将调好的芡汁倒入，煮至粘稠，将排骨倒入，翻炒，均匀裹上芡汁就可以出锅了。