材料：低粉90克、鸡蛋4个、玉米粉20克、色拉油40ML、牛奶20ML、香蕉2根、糖90克

做法：

    1、将香蕉打成泥状，（如果更喜欢吃带点颗粒的感觉。就用叉子搅。这样果肉感会强点)；

    2、将蛋白打发成干性发泡；

    3、将油、牛奶、糖搅拌匀（牛奶也可以换成水）；

    4、再将蛋黄加入3当中搅匀；

    5、再筛入低粉搅匀；

    6、加入香蕉泥撑匀；

    7、将打发好的蛋白，加入划十字不要划圈搅拌匀，不要让蛋白消泡；

    8、入模。烤箱预热180度40分钟。