福州
餐饮新闻

餐饮自带酒水难界定卫生责任

　　近日，一则消息引起不少人关注：修订“消法实施办法”已被列入今年调研项目，其中包括消费者反映强烈的“餐馆禁止饮用自带酒水是否合理”。记者就此采访了餐饮业人士...
餐饮新闻

天灾无情 人间有爱

---百胜餐饮（福州）有限公司上千员工募捐献爱心 继强台风“珍珠”之后，5月底至6月初，福建大部分地区特别是中北部地区连续遭受暴雨袭击，闽江流域发生50年一遇的大洪...
餐饮新闻

世界杯已为德国餐饮业增加五十亿收入

世界杯至今，到德国的旅游的国外游客高达200万人，达到了原先预计的两倍。根据30日公布的一项普查，超过90％的外国球迷在德国觉得宾至如归，而且愿意推荐朋友旅游。该项...
餐饮新闻

各大超市自制食品问题多多

　　好又多的糕点、百佳的糯米鸡、世纪联华的凉菜……这些超市自制的美食深受消费者的喜爱，但这些超市自制食品卫生状况究竟如何？日前，中国连锁经营协会公布了我国首份...
餐饮新闻

啤酒塑料瓶将代替玻璃酒瓶

　　啤酒瓶爆炸引发的人身伤害事件时有发生。在近日召开的国际啤酒节新闻发布会上，中国酿酒工业协会副理事长肖德润透露，玻璃瓶包装以后将逐步退出市场。 　　肖德润...
餐饮新闻

各口味小龙虾PK

酱骨龙虾 关于“吃”，我比较喜新厌旧，哪怕再完美的饮食，也难以长久迷恋，但小龙虾倒是个例外。这几天秋风乍起、气温渐降，我的小龙虾“馋念”再度复苏。一番搜罗，...
餐饮新闻

今非昔比小龙虾

干煸小龙虾 复兴路茂名路口的那家小龙虾店在上海滩赫赫有名，尤其到了入夜时分，更是人头攒动，小龙虾的诱人气息在空中弥漫开来。香车美女，到这里一律放下架子，吮...
餐饮新闻

暴吃小龙虾的结果

那天在排档吃了一顿美味的小龙虾，第二天虾瘾大发，邀朋呼友又找一传说中以做油焖小龙虾出名的地方，豪迈地要了一个大份。烧得红亮红亮的小龙虾用一不锈钢盆端上来时，...
餐饮新闻

我的小龙虾情史

爸爸炒了盘小小的白米虾，很新鲜的样子……我看着它发呆～渐渐地小虾米在我眼前大了大了……张牙舞爪地向我扑来……那不是？小龙虾嘛……口水～～顺着嘴角偷偷摸摸地...
餐饮新闻

盛夏美食小龙虾

对于我个人来说，第一次听到小龙虾还是在北美，那时是2003年夏季，先是听说国内小龙虾火得不得了，据说在上海北京这样的大城市，每天都有数以亿计的小龙虾被吃进人们的...
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