福州
美食杂谈

回忆中她和他的故事

她和他因为吃联系在了一起。 她刚毕业，顺利的找到份工作。上班的第一天在电梯口遇见了他，他开口打招呼，她礼貌的笑笑，先一步出了电梯口。 原来她和他都是公司...
食界名人

蔡澜 最好的美食时光在南洋

有这样一群人，背井离乡来到富饶的南洋，用质朴双手改变了这里，用家乡味道征服了这里。街角，巷尾，浓郁咖喱味、特别沙爹味，信手拿起每一样皆唤起童年中妈妈的味道...
美食杂谈

唤醒味蕾的泉州美食 特色卤味

千年美味：捕获人心的传统卤味 卤味是泉州人的老朋友了，推算其出现的年份，则可从千年前讲起。早在秦汉时期出现的井盐，晋代时期饮食中衍生出的“鱼盐、茶蜜、丹椒...
美食杂谈

搜食墨西哥 外来文化碰撞的料理国度

当西班牙人在16世纪第一次踏上美洲这片土地时，世界上最伟大的“料理之旅”开始了，墨西哥成为了欧洲人和美洲人相互“交换”本土食物和烹饪观念的前沿阵地，日渐开创...
美食杂谈

山西人的饮食风俗

开门七件事，“柴米油烟酱醋茶”，全是有关吃喝的，雅些称“饮食”。悠悠万事，惟此为大，不可须臾离也。不独凡人，圣人也是如此，有言为证：“食、色，性也。”不独...
美食杂谈

教你食用日本料理的用筷子的礼仪

我们一直以为只有中国人吃饭的是是用筷子的，其实很多的亚洲国家也是使用筷子的，而且不同的饿国家用筷子的方法也是不同的，下面我们就给大家说说日本料理的用筷子的...
美食杂谈

全球十大巧克力甜蜜旅“城” 来一场梦幻之旅

想要一次彻底放松自己的旅行，那梦幻巧克力之旅再适合不过了。这里有让你瞬间忘记飞行疲劳的热巧克力，可以吃的巧克力博物馆门票，巧克力主题旅馆......所有关于巧克...
食界名人

绕不开的食物 美食家欧阳应霁

作为标志性的“慢生活”倡导者，欧阳应霁是一个“噔噔噔”跑来跑去的人，速度超快，目标明白。他早已在漫画、文字、设计、美食等领域里悠哉游哉，还有十来年的电台主...
美食杂谈

全球的九大美食圣地推荐

近日美国《赫芬顿邮报》总结了游客推荐的令肉食主义者口水横流的圣地，从精致小巧的日式肉食，到地中海地区的丰盛烤肉，这些特色肉食菜品一定会令“无肉不欢”的人无...
美食杂谈

“土豪金”料理 黄金作食材

最近全球吹起一阵“土豪金”热，不少人对金色与黄金有了重新的认识，很多人也因此爱上金色，爱上黄金。这股热潮不仅体现在生活用品上，而且体现在对食材的要求上，近...
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