最近在市场常看见有笋卖，特别喜爱吃笋的我立刻就买了一只回家，正好家里有很多腊味，就做了这个菜。

材料：笋、腊肠、腊肉、芹菜、蒜头

调料：盐、糖、鸡汁、蚝油

做法：
    1、笋去壳飞水泡半天再切片，芹菜切幼条、腊肠、腊肉切片，蒜头拍碎。
    2、起锅爆香蒜头放腊肠、腊肉炒香，再放已切好的笋片下去炒到快熟时下芹菜炒匀。
    3、最后放上调味料炒匀上碟。