福州

砂仁蒸牛肉

巧手DIY

原料：牛肉300克，砂仁10克。
调料：葱1段，姜3片，盐4克，米酒汁2勺。
做法：
1.砂仁捣碎。
2.牛肉切片。
3.牛肉冷水下锅，焯水。
4.碗中放入葱、姜。
5. 再放入焯过的牛肉片。
6. 撒上砂仁碎。
7. 放入米酒汁，调入盐，加适量煮牛肉的原汤。
8.上蒸锅蒸1小时左右即可。

延伸阅读

[ 78美食网专稿 未经书面许可不得转载 ]
找美食，上78！ 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们