材料：高粉250g，砂糖27g，全蛋38g，奶粉22g，盐5g，酵母7.5g，水105g，黄油35g
步骤：
1）干性材料和酵母拌匀，加入水拌匀

2）揉成面团，光滑柔软，加入黄油形成扩展状态

3）醒发20分钟左右，揉匀，分割，二次醒发20分钟

4）擀开面团，用模子刻出形状，放入烤盘，最后醒发30分钟

5）入油锅炸至棕黄色，出锅后沾上细砂糖或者融化巧克力沾上即可。