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饮食健康
菠菜的药膳疗法
为藜科草本植物菠菜的全草。我国各地均有栽培。冬、春季采收,去须根,洗净鲜用。[性味]味甘,性凉。[功用主治]养血、止血、敛阴、润燥,用于衄血、便血、坏血病、慢性便秘、高血压、舌疹等。[临床应用]1、治痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结:鲜菠菜120克,粳米100克,加适量水煮粥服用。2、治夜盲症:菠菜500克,羊肝200克,谷精草30克,加水炖煮,吃肝饮汤,每日1次。3、治便秘:鲜菠菜500克洗净切断,猪血250克切成块状,加清水适量煮汤,调味后佐膳服用,每日或隔日1次,连服2—3次。
饮食健康
黑木耳药膳
为木耳科植物木耳的子实体,我国大部分地区有栽培或野生。夏、秋季采收,备用。[性味]味甘,性平。[功用主治]滋养益胃、安神润燥、清肺止血。用于高血压、崩中漏下、血痢便秘、肺虚咳嗽等。1、治大便下血、痔疮出血、高血压:黑木耳6克,柿饼30克,红糖20克,同煮烂食之。2、治动脉硬化冠心病:黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次。3、治贫血、崩漏、月经过多:黑木耳20克,红枣30枚,红糖20克,煮熟服食,每日1次。4、治妇女子宫颈瘤、阴道癌:黑木耳10克,当归10克,白芍12克,黄芪15克,元肉10克,陈皮10克,甘草5克,同煎水服。每日1次。
饮食健康
女性性保健药膳
枸杞黄精炖白鸽 原料:枸杞子50克,黄精50克,白鸽1只,细盐、料酒、味精各适量。 制法:将白鸽活杀,去毛,去内脏,洗净,与枸杞子、黄精共置沙锅中,旺火煮开,撇
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饮食健康
猕猴桃的药膳疗法
为猕猴桃科藤本植物猕猴桃的成熟果实。我国长江流域以南各地,北至西北、河南等地均有分布。秋季采收,洗净鲜用。[性味]味甘、酸,性寒。[功用主治]清热解毒、生津止渴、和胃降逆、消肿生肌、利小便。用于烦热、消渴、黄疽、砂淋、消化不良、呕吐、痔疮,以及高血压、心血管病和肝炎等。[临床应用]1、治食欲不振、消化不良:猕猴桃干果100克,水煎服。每日2次。2、治肠癌发热、口干者:鲜猕猴桃2个,洗净,生食。每日2次。3、治食管癌、胃癌、肝癌、肠癌:猕猴桃根30克,半边莲30克,半枝莲30克,生苡仁30克,生姜4克,煎汤代茶常饮。
美食杂谈
如何婉拒不喜爱的菜肴?
碰到不喜欢的菜肴时,假如参加的是自助餐式宴会,比较好办,只要敬而远之就行;但如果是固定一道一道出菜时,该如何对应呢?其实,上桌的菜必须吃才有礼节,否则主人
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美食杂谈
馄饨和饺子你知多少
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。 饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝
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美食杂谈
比萨饼的起源
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱
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美食杂谈
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中国古代四大美人之一的西施,与她有关的民间传说颇多。烹饪史上与她相关的美食亦不少。 在福建名菜“炒西施舌”的历史传说中,就有一段故事。传说,春秋战国时期,
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饮食健康
令你发胖的十大元凶排行
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饮食健康
除皱纹有妙法
“魔镜!魔镜!谁是世界上最美丽的女人?”。如果,有一天魔镜不再对您说您是世界上最美丽的女人。如果,揽镜自照,您发现您的脸上开始出现小细纹,或是肌肤松弛下
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