福州
美食杂谈

什么是真正的绿色食品？

现在社会上流行绿色食品，但是究竟什么样的食品属于绿色食品呢？鉴定绿色食品的标准又是什么呢？下面还是请专家给大家讲解一下什么是真正的绿色食品。 绿色食品需要...
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吃重阳糕的传说

吃重阳糕是重阳节的重头戏，不过你知道重阳糕的来历吗？重阳糕又叫花糕，象征着呈祥纳福的意思，各地制作方式不一，重阳节为什么吃重阳糕呢？中国吃网带你看看吃重阳...
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不同习俗的喝汤礼仪

喝汤时最先要注意的是姿势必须端正。将汤匙拿至嘴边时，上身易向前倾，变成“吸汤”，所以会发出声音。在欧美不叫“喝汤”，而是说“吃汤”，也就是要把汤送到嘴边吃...
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泉州小吃——幸福感面线糊

在厦门生活了几年，没养成吃厦门面线糊的习惯，因为第一次在黄泽和吃厦门小吃的时候，面线糊一上，我一看，不对，喝了一口，更不对，从此，对厦门的面线糊不再问津。...
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模特饮食华丽曝光

模特为了保持高挑性感的身材，减肥节食那是家常便饭，但是这让很多明星抓狂。性感模特们的饮食也成了各大媒体所追逐的话题之一。 据悉，英国普林品牌的模特的早餐是...
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寒露饮食重在滋补润燥

进入寒露，此后天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。 寒...
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走街串巷尝泰国美食

说起泰国，最令人心动的除了碧海蓝天、椰林沙滩外，当属品种繁多、色香味俱全的泰式美味。要说泰国也是个美食天堂，相信不会有人反对，不论是高级餐厅里的咖喱蟹，还...
美食杂谈

七类人适合吃宵夜

合理、健康的夜宵人人皆宜，不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群，而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。 1.儿童 生长发育快、学习压力大的学生，吃一...
食界名人

Yannick Alleno 厨界翘楚的拿破仑之路

这是位法国人，他少年时从最基层做起，年纪轻轻即是业界翘楚，不惑之前成为一方霸主。本世纪前，这个答案只可能是拿破仑，如今，还可以是Yannick Alleno。没错，你熟...
美食杂谈

法式魅力甜点

说起法国甜品，你第一个想到的词是不是也是马卡龙呢？其实，在普通法国人的生活里，马卡龙 (Macaroon) 并不算是日常甜品。因为制作过程的复杂和烘焙手艺的高要求，很...
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