福州
美食杂谈

谈谈上海人的生煎馒头

　　馒头在北方是指没有馅的实心馒头，而包子是指有馅的馒头。而在南方，没有这种区别，所有的都叫馒头。菜馅的叫菜馒头，肉馅的叫肉馒头，豆沙的叫豆沙馒头。而生煎馒头...
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从吃苹果的习惯看你的处世

　在你吃苹果时，有什么特别的习惯或喜好呢？ 　　A.一定要把皮削干净，切成一小块一小块，并装在盘子里，美美地吃。 　　B.把皮削一削不切就吃。 　　C...
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爱上春夏甜蜜的滋味

女士们都会为吃甜品找到各种理由，所以，甜品天生就有一种难以抗拒的魔力。据专家说，适当地食用甜品，不仅可享口福，还真的可以取得美容、益寿之功效，特别到了春夏，几乎每个女士都会爱上这种甜蜜的滋味。水果捞出健康当你看到整幅以青苹果为题的墙壁喷画，就会让你义无反顾地走进水果捞餐厅。与一般餐厅不同，这里的水果餐可不是将水果用作装饰品或是简单的生果加工，而是充分融合了水果本身特点与所搭配原料的口味，将水果作为原料的重要组成部分来考虑，特别符合现代人讲究吃得“健康”的标准。在这里吃东西十分随意，对喜欢“时尚、美味、健康”的白领丽人十分吸引。如“恋恋至尊”，在一个透明的高脚杯里，下面是镇在冰块中的淡绿色西米，上面是木瓜、芒果、葡萄、苹果、菠萝、奇异果等6~8种水果，摆成一个漂亮的火炬造型，最顶是一大勺冰淇淋。值得一提的是水果中的凉皮和冰淇淋，黑色的凉皮吃起来像果冻，却有丝丝的苦，是极好的药用甜点；而冰淇淋则是店里自制的，没有奶油，味道却丝毫不逊色于奶油冰淇淋，而女士们不用担心发胖。
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细谈 恋爱季节的可口美食

你拍拖的时候做什么我不知道，但我知道你拍拖时一定不会空着口。总有人抱怨说拍拖让人发胖，除了身心开朗以外，当然是因为嘴巴不停咯。两个人在一起，无论是看电影、shopping、还是吹风，手里有一包零售，总是如此充实。我的死党有次竟说：“我都不明白两个人在一起的时候不吃东西做什么？”那么拍拖时吃的零售可以有什么选择呢？果冻：滑嘟嘟、震tenten，含在嘴里，甜在心里。晶莹透亮的果冻，正是纯纯的情愫；不同的水果，就如恋爱的缤纷多彩吧。在这里Yoyo向你推荐喜之郎果冻，味道较甜，水分较多，有士多啤梨、苹果、鲜橙、芒果、荔枝、龙眼等等10多种味道，其中的蕃石榴和野酸梅是Yoyo的至爱，又浓又香甜。
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三大绝招教你吃牛排

　　第1招：行家挑部位 依喜好选牛排 　　菲力，沙朗，肋眼，纽约客，丁骨，红屋，肋排，牛小排……这些牛排屋菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位...
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奥斯卡大餐菜单出炉

if (typeof(addImageTail) == "function") addImageTail("http://img1.qq.com/lady/20060221/3232034.jpg") 　　距离3月5日...
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寿司的七大好处与吃法

　　吃寿司的适当方法　 　　吃寿司有一定的顺序吗？有人认为，吃寿司一定要从“寿司姜”开始，然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是：绝对没有既...
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周游全世界跟着美食走

　　日本菜：大红灯笼高高挂 　　在东京,看到门上挂着一串红灯笼的,就知道有吃的了。这是日本传统饮食场所——居酒屋或大众酒馆的标志。 　　大红灯笼与讲求精工、卖...
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一生必吃11份爱情套餐

　　这几年东游西逛了许多地方，每到一处,首要的是犒劳自己的嘴巴，将天下美食、特色小吃、地方大菜，悉数收入腹中。细细想来，吃饭如同谈情，菜有菜的味道，如同情有情...
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西餐水果的吃法

水果种类繁多，吃法各异，而且各国也有不尽相同的习惯。譬如，美国习惯于用手拿着水果吃，而在欧洲则习惯把水果切开，甚至用叉子叉着吃。但是，在宴会或其它社交场合拿着一个苹果，一口一口地啃，或者拿起一串葡萄用嘴巴吮着吃，在许多地方都被认为是有违礼仪的。因此。对于各种水果的各种不同吃法也不可不知。这里列举一些水果的习惯吃法。按正规的做法，吃水果应该使用银器。如果手头有水果刀和叉，应两者并用。苹果与梨在宴会上，这两种水果的最正规的吃法是：切成四块，逐块去皮。剜去果心，然后用刀叉取食。这种方法对吃梨非常实用，因为梨富汁水，食用时极易弄脏衣服。但现在无论是吃苹果还是吃梨，大多数人都直接用手拿看去皮的四瓣小块进食了。如果喜欢果皮，那也完全可以连皮一起吃。
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