原料:面粉、红薯。
配料:糖、油各少许。
做法:
1、先把红薯蒸熟(以能轻易插入筷子为熟)并捣成泥,加适量砂糖,少许油。
2、温水和面,将面粉揉搓成团,要软而不粘手。
3、在一小块圆面饼上摊平红薯泥,再盖上同样大小的面饼,把边压实。
4、用剪刀剪出花瓣,反转。
5、上锅蒸15分钟即成。
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