椰香木瓜虾仁【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！

椰香木瓜虾仁

材料：虾仁，木瓜半个、椰汁、炼乳做法：1、虾仁，背上划刀，去虾线，加鸡精腌制；2、木瓜用工具挖出球状，排盘用；3、虾仁裹淀粉，下油锅炸成虾球；4、椰汁+炼乳+少许糖（个人口味定）+鸡精+一点点盐，调成汁备用

材料：虾仁，木瓜半个、椰汁、炼乳

做法：

1、虾仁，背上划刀，去虾线，加鸡精腌制；

2、木瓜用工具挖出球状，排盘用；

3、虾仁裹淀粉，下油锅炸成虾球；

4、椰汁+炼乳+少许糖（个人口味定）+鸡精+一点点盐，调成汁备用；

5、把(4）倒入锅里做芡汁，浇在炸好的虾球上，OK！