【红糟排骨】
主料:排骨10根
调味:酒糟,姜6片,蒜4瓣,葱半根,生抽,糖
1. 排骨洗净,焯水备用
2. 蒜去皮,酱切片,葱切段,左上角是酒糟
3. 加入排骨,生抽和糖,加水至没过所有料
4. 高压锅上汽后压25分钟
5. 取出转入炒锅内将汤汁收干即可
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