原料：水磨精制糯米粉、花生、糖、猪油、温水
做法：
1、花生用小火在平锅里烘熟；
2、凉透后去皮，用擀面杖擀碎；
3、花生粉末添加适量的白糖和猪油，搅拌均匀，团成一个个小团；
4、水磨糯米粉里添加温水，一边添加一边搅拌，然后揉成软硬适中的光滑面团；
5、盖上保鲜膜醒20后，分成等大的小面剂子；
6、取一面剂子在掌心间揉圆按扁，放入一颗馅料；
7、然后用虎口和指尖小心把面皮包裹好，收口处要严实，然后在掌心间重新团圆；
8、坐锅烧水，水开后下入汤圆，煮开后，继续用中小火滚煮至汤圆浮起即可。