食材：糯米粉、苋菜汁、豆沙馅
配料：砂糖粉、
做法：
1.从糯米粉中取出适量，做成芡饼，将芡饼放入锅中煮透，不用盛出，在锅中备用。
2.苋菜榨汁，盛入碗中备用。
3.准备适量豆沙馅，豆沙馅要紧实有劲，尽量避免超市袋装豆沙。
4.把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中，加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团，直至面团光滑。
5.把面团揪成大小相同的剂子，做成饼状，放入豆沙馅。
6.用手心托住包满馅的面皮收口，在手掌中轻轻转动，直至揉圆。