原料:
莲藕　胡萝卜　蘑菇　山药　黑木耳　芦笋

调料:
食用油　生姜　大蒜　盐　生粉　香油

做法:
1.莲藕去皮切成片后再对切成两半;
2.蘑菇和胡萝卜切片;
3.山药在火上烤一下后去皮也切成片;
4.芦笋洗净后切成两段;
5.热锅冷油,加入蒜和生姜煸炒出香味;
6.加入胡萝卜翻炒一分钟左右;
7.加入山药,蘑菇和藕片;
8.加入大半碗水煮开;
9.加入芦笋和黑木耳;
10.再煮会后勾芡,淋上香油即可出锅。