九月天清气爽,秋季正当。温度降低使人们食欲逐渐增强,消化力也相应提高,这正是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的好季节。同时这个时候又是收获的季节,各种动物肉肥味美,蔬菜瓜果种类齐全,数量又多,是安排饮食的好季节。
但是,金秋九月饮食可不敢乱来。秋季气温渐低,容易引发支气管炎、哮喘病复发、肠胃疾患增多、“热伤风”等。因此,在我国古代医生就提出“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免吃性寒凉的食物,应当多吃一些温性食物,这样有利于保护胃肠,防止出现腹泻、下痢、溏便等胃肠道疾病。
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