福州

蟹脚豆腐

巧手DIY

材料：豆腐、蟹脚、耗油、麻油、葱、姜、老酒、味精、盐。做法：1、把蟹脚洗净，拍一下，将豆腐切片，整齐码放在盘中；

材料：豆腐、蟹脚、耗油、麻油、葱、姜、老酒、味精、盐

做法：

    1、把蟹脚洗净，拍一下，将豆腐切片，整齐码放在盘中；

    2、拿一个碗然后倒入蚝油，麻油，糖，盐。味精。加3勺水调匀；

    3、码上拍好的蟹，倒入调料，葱、姜、老酒上锅大火蒸12—15分钟。

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