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美食杂谈

中国传统小吃的英文表达

　　中国吃的文化是由来已久，但怎样把中国吃的文化介绍出去，怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表�...

美食杂谈

缅怀逝者让食物赶走低落

　　思念，是人类感情中最丰富、最难以忘怀也最难以抚平的心绪。清明节到了，按照中国的传统习俗，人们都要在�...

美食杂谈

女人心与男人胃

　　要想抓住男人的心首先得抓住男人的胃。大意应该是女子如果想得到男子的心就应该懂得他的脾胃，会做让他难�...

78人物专访

78人物专访：怡红公子

他，有着“香茗一壶，微风轻抚，静心而悦，游戏人间”的风雅；他，有着“酒肉食肆，大快朵颐，生命不息�...

【你吃饭，我买单】迈渔堡霸王餐活动

商家合作调整

[停止合作]滨江啤酒花园

因商家重新装修暂停营业，故从2011年9月22日起暂停与其通吃卡的联盟合作，特此通知。地址：江滨路元洪德克士对�...

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怎样鉴别食用油好坏:牢记“七看”原则

　　目前市场上食用油的种类品牌众多，质量、价格差异较大，而消费者因为缺乏有关知识往往难以判断取舍。中国�...

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猪肉鉴别:如何辨别猪肉好坏?

　　新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润。用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好�...

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如何去除鱼腥味？

　　鱼身上有两条腥线，不知道大家了解没有，做鱼的时候首先把腥线去除，做出的鱼就一点土腥味都没有啦。　�...

厨房宝典

做好清蒸鱼的六大关键秘诀

　　1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好，鱼要生猛鲜活，活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理...

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