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美食杂谈
火锅源头在哪里
“火锅”,什么叫火锅?其实只要是底部有火,上有锅子,就是火锅了。至于是使用什么样的锅子?何种燃料?自古以来的演变,可是多姿又多采。 最早的火锅是用鼎煮的 大约
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美食杂谈
婚姻是味多道菜
婚姻是一道菜,充满酸甜苦辣.而婚姻的主人呢,就是这道菜的厨师,就看你如何做好这道菜了. 新婚是一道名菜,在没有得到时,总量想象其中的滋味,向往有朝一日能尝到这
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饮食健康
宝宝就餐三不宜
为了增进宝宝食欲,促进消化吸收,保证身体健康,应该为宝宝提供一个良好的就餐环境和就餐气氛。 首先,不要在宝宝吃饭的时候批评他,影响他的就餐情绪。因为人的
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美食杂谈
正规的西餐礼仪
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的
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饮食健康
孙中山的四物汤
“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方,方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。而孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成。他是集四种素食之精华而成,即用黄花菜
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饮食健康
七种有害健康的饮食搭配
生活中的很多细节在我们的眼里可能已经是司空见惯的了,但殊不知这里面也隐藏着很多的陷阱。看看下面搭配在一起会让我们生病的食物,没准真能吓你一跳呢!1、海鲜+啤酒
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饮食健康
胃癌食疗方
(1)蔗姜饮:甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。(2)红糖煲豆腐:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。(3)陈皮红枣饮:桔子皮1块,红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次,此食疗方行气健脾,降逆止呕、适用于虚寒呕吐。(4)莱菔粥:莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。
饮食健康
专家指点节日营养小常识
如今人们生活水平提高了,逢年过节,鸡鸭鱼肉等动物性食品成了餐桌上的“主角”,各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目,却难觅主食的身影,从营养的角度来说,这种饮食结构是
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饮食健康
你的午餐够营养吗?
中午12点,一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出出来觅食的上班一族,他们都在思量着———这个中午又吃什么?去哪里吃?午餐总是一个让人困扰的问题,它比早餐更让人费
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饮食健康
活鱼不宜马上烹调
在日常生活中,人们都认为活鱼的营养价值高,把“活鱼活吃”奉为上等菜肴。其实,这种吃法是不科学的,无论是从营养价值上看还是从食用味道上看,活鱼或刚死的鱼,都
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