春回大地，万物复苏。积攒了一个冬天的能量，终于在春天得以迸发。春天的果蔬最鲜最甜，春天的你最美最靓。来福州富力威斯汀酒店，带你品味春天的味道，唤醒失忆的味蕾，开启尝春之旅。

中国元素餐厅一直致力于挖掘传统中国美味，并创新菜品风格形式，为食客带来别开生面的中国味道。来自粤港的主厨何国东先生Henry.He在此开春之际，就为我们精选了最新鲜自然的果蔬食材，匠心炮制了开春美馔：芦茼炒腊肉，拍蒜豉汁地瓜叶，花生芽炒火腩，鱼汤浸紫贝菜，泉水湾豆苗，珍珠木瓜炖雪蛤。5道佳肴，道道精品，既为我们带来了洋溢着春天朝气的美味珍馐，又呼应了威斯汀健康绿色，营养美味的核心理念。

中国元素餐厅不仅春菜撩人，港粤茶点更是精致美味，地道的北京菜、上海菜、四川菜、湖南菜、浙江菜亦能够满足八方贵宾的需求。除此之外，餐厅还提供了174个座位和8个包厢，每间包厢都设有硕大的落地窗，闽江夜景尽收眼底。