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美食杂谈

什么是山珍海味

山珍海味，是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常...
美食杂谈

洛阳水席：每道菜都和汤有关

洛阳水席中的第一道热菜 洛阳人对于汤水丰富的传统水席，有着外人难以理解的深厚感情。它不仅是盛大宴会中备受...
美食杂谈

关于筷子的传闻

　　这一传说流传于四川等地，说的是姜子牙只会直钩钓鱼，其他事一件也不会干，所以十分穷困。他老婆实在无法跟...
餐饮新闻

香脆食品用明星广告 吸引儿童过量摄入

古天乐、孙燕姿、周杰伦……这些大明星在广告中摆出一副馋死你没商量的架势，向你推荐薄脆饼、干吃面、薯片等等...
餐饮新闻

绿茶瓜子追踪:化妆瓜子藏身茶座和咖啡馆

上周报道《一把绿茶瓜子染绿半盆水》后，多数农贸市场已见不到化妆绿茶瓜子的踪影。但记者分头调查后发现，...
厨房宝典

减少厨房油烟的四大招

　　据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具...
厨房宝典

做饭小诀窍学几招

煮稀饭：如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火开小一些，则不管煮多长时间也不会外溢。如果煮稠前再放几片桔皮...
厨房宝典

妙用冰箱九招

电冰箱，差不多家家都有，它已成为家庭生活中不可缺少的一部分了。不过您是否知道电冰箱还有很多巧妙的用法，能...
明星食馆

女明星推荐的美容菜

阮丹宁推荐菜品：木瓜鸡汤 　　简单制作：木瓜去子去皮切成几块，和鸡一起炖，加入姜和南北杏。 　　明星说法...

[招聘]湘乡香酒楼 聘主管

高薪急聘主管、领班、迎宾、传菜员、服务员、保洁员、保安 电话：88082789、88933188
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