原料:绿豆100g,水大约6-8倍,牛奶100ml,冰糖适量,糯米粉5g。 做法: 1、糯米粉加少许拌匀 2、绿豆加水大火熬开,小火煮至出沙,把漂浮的绿豆皮捞出不要,加入冰糖和剩余的牛奶,冰糖溶化后加入拌匀的糯米粉 3、小火边熬边搅拌,最后熬至粘稠 4、倒入模具,放入冰箱冷冻至硬即可。吃时提前拿出软化一会即可