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** 关于 Premier's Tea 普利米尔 印度醇品红茶
印度国家茶叶协会认证标志
文本框: 印度为世界上最大的红茶生产国,根据印度官方的规定,产品包装有此标示,方为 100% 印度原产红茶。  Premier's Tea 为印度国家茶叶局认证第一国际品牌.
   大吉岭红茶产区认证标志   Darjeeling Tea
文本框: 大吉岭位于印度东北与尼泊尔交界白雪覆盖的喜玛拉雅山脉间,海拔 600 米至 2000 米的山麓常年云雾缭绕,满是茶树绵延, 大文豪马克吐温曾赞颂大吉岭是轻瞥一眼便更胜世间一切美景的地方,根据印度国家茶叶协会规定,只有真正印度大吉岭茶区所生产的红茶才可以使用大吉岭红茶 ( Darjeeling Tea ) 为名称,并可于产品包装上标示印度国家认证之大吉岭标志。

大吉岭红茶的特色
大吉岭红茶属于清淡型红茶,口感清香,因风味优雅特殊如麝香葡萄之芳香 ( Muscat Flavour ) 而广为世人珍爱,被推崇为世界红茶首选,有 " 茶中香槟 " 之美誉。 大吉岭茶不似一般红茶茶叶颜色呈深黑色,比较偏向于褐黄色,大吉岭茶汤亦不如一般红茶来的红, 约呈香槟色, 所以在外观上大吉岭与其它红茶是有明显区别的,Premier's Tea 精选等级 FTGFOP1 之首摘大吉岭红茶,含有许多有黄金蕊 ( Orange Pekoe ) 之称的新芽,建议纯饮, 品味其精致细腻且耐人寻味不同层次的芳香。
  阿萨姆红茶产区认证标志  Assam Tea
文本框: 阿萨姆红茶产区认证标志  Assam Tea
阿萨姆位于印度东部,喜马拉雅山南麓,Brahmaputra River ( 雅鲁藏布江下游,又译为布拉玛普特拉河 ) 流经其间,沿岸绵延的平原和茂密的森林里,到处都是大象和犀牛漫步在广阔的茶园里. 当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育,阿萨姆是印度茶叶产量最大的地区,那里特产的独角犀牛是世界稀有保育类动物,也正是印度阿萨姆茶的国家认证标志上的象征。

阿萨姆红茶的特色
对于世界各地喜欢品茶的人来说,印度原产阿萨姆红茶是他们共同的选择。阿萨姆红茶浓郁芳香, 因明亮的茶色与甘醇的余香享有盛名,被誉为世界四大知名红茶之一, 阿萨姆红茶非常适合添加牛奶冲泡成奶茶,口感柔润香醇,余韵无穷。
  尼尔吉利红茶产区认证标志  Assam Tea
文本框: 位于印度南方的尼尔吉利,当地方言发音意指青色绵延的山丘,又有茶中蓝山之称,辽阔的大地上有山丘,断崖及浓密森林,孕育各种野生动物,成群的大象在此漫游,尼尔吉利红茶便成长于如诗般天然景致的平缓的丘陵地带中,因为地理及气候皆与斯里兰卡相近,因此风味与锡兰茶相似。 12 月 ~ 1 月间采收的茶叶品性特别优良,且拜气候所赐,一年四季皆有生产,是印度次于阿萨姆的主要红茶产区 。

尼尔吉利红茶的特色
尼尔吉利红茶,因其茶香清新,风味淡雅,非常适合调和花香或果香制成各种风味红茶,可纯饮, 也非常适合添加牛奶或蜂蜜/糖品饮,更增风味。
文本框: 英式早餐茶 English Breakfast 
与格雷伯爵茶并称为混调红茶的经典茶款, 一般是将阿萨姆红茶或尼尔吉利红茶与锡兰红茶混调而成。深浓略带些涩味,正如其名,最适合作为早茶,可纯饮或添加牛奶,于清晨时提神爽气。
文本框: 格雷伯爵茶 Earl Grey Tea
格雷伯爵茶的起源有着不同的说法。相传清朝光绪年英国外交使节团到中国完成外交任务,满清官员以此调以柑橘佛手柑油的中国茶作为赠礼,为了讨好当时新任英国首相查理格雷伯爵茶 ( Earl Charles Grey ) ,英国外交使节团便献上此茶并将之名为 " 格雷伯爵茶 " 。也有传说格雷伯爵茶依自己的喜好将不同的茶叶混合并加入具安定效用的佛手柑油而成 Earl Grey Tea。 另一说法认为 " 伯爵茶 " 此一名称是当时英国茶商的宣传手法,正当查理格雷伯爵茶就任英国首相,茶商便对这种以佛手柑油调制的中国茶以首相之名称呼,用以剌激消费者的好奇心与购买欲。无论是满清官宦赠予英国的礼物、格雷伯爵亲手调制或是茶商的商品宣传,格雷伯爵茶都已成广为人们喜爱的调味茶。不同品牌之格雷伯爵茶也因使用的基茶及佛手柑油的不同,而有不同的评价。格雷伯爵茶大都以口味较重的中国红茶或印度红茶为基茶,混合了由柑橘抽提的佛手柑油后而成。其独特的芳香,非常适合冲泡成奶茶。 Premier's Tea 独家配方使用顶级天然佛手柑油调制而成之格雷伯爵茶, 绝非一般市售伯爵茶可以比拟,请您务必一试。
   

Whole Leaf  全叶茶
FTGFOP   Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe( 特级花橙黃白毫 ) 顶级的FOP
TGFOP1 Tippy Golden Flowery Orange Pekoe  ( 上等花橙黃白毫 )  上等FOP茶叶 
含大量金黃色的嫩芽, 标志后的"1"表示首摘, 为同等級中最上等。
FOP   Flowery Orange Pekoe ( 花橙黃白毫 ) 茶枝前端最嫩綠的芽
OP   Orange Pekoe   ( 橙黃白毫 )茶枝前端算起第二片嫩叶
碎片型茶   Brokens
GFBOP Golden Flowery Broken Orange Pekoe ( 碎叶金色花橙黃白毫 )
FBOP Flowery Broken Orange Pekoe ( 碎叶花橙黃白毫 )
BOP1   Broken Orange Pekoe one ( 上等碎叶橙黃白毫 )
BOP   Broken Orange Pekoe  ( 碎叶橙黃白毫 )
BP   Broken Pekoe   ( 碎叶白毫 )
BPS   Broken Pekoe Souchong   ( 碎叶白毫小种 )
碎細型茶  Fannings
GOF   Golden Orange Fannings  ( 由GFBOP筛选下來的細小片茶 )
FOF   Flowery Orange Fannings   ( 由FBOP筛选下來的細小片茶 )
PF   Pekoe Fannings   ( 由BOP筛选下來的小片茶 )
粉茶   Dust   枌尘状般的细末茶 筛选到最后的粉末状碎屑。
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