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零一涮涮锅简介 |
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| 零一涮涮锅是地道的台湾涮涮锅，其最独特便在于汤头和酱料，其汤头是由日本北海道进口无污染的珍贵昆布和台湾原装进口天然材料熬制的汤底（完全不加味精不会口渴），不油腻，美味可口，吃后不上火，让您真正体验夏天火锅的魅力；酱料是由台湾牛头沙茶酱、蒜泥、葱花、金兰酱油搭配调制而成，同时酱料配有一只生鸡蛋，蛋黄搅入酱料提味，蛋清则蘸肉再放入锅涮，使肉质更嫩；其次便是口感的新鲜和营养的搭配，其基本菜盘里的近20种菜式都是根据人体所需的不同营养调配，此外还有搭配零一涮涮锅的很独特的咖啡红茶、台湾肉燥饭、甜点等等。零一涮涮锅种类繁多，任君品尝，欢迎您光临，涮出好滋味！ |
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零一涮涮锅的标准食法 |
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| 先将营养菜盘里的高丽菜及大白菜放入锅内，可增加高汤甜度及鲜度，再放入玉米、南瓜、西红柿、榨菜等可用于熬制高汤的物料，随后根据个人嗜好，添加物料。酱料则加入蛋黄搅拌提味，肉类则蘸蛋清后再放入涮，可加强肉质的嫩度。 |
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| 海陆龙王盘 |
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| 基本菜盘 |
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| 零一海鲜盘 |
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| 美国沙朗猪肉 |
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| 螃蟹海陆盘 |
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| 去骨鸡肉盘 |
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| 上选九节虾 |
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| 深海三文鱼头 |
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| 深海三文鱼片 |
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| 霜降牛肉 |
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| 霜降猪肉盘 |
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| 小神户牛肉 |
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| 新西兰羊肉盘 |
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网友热评 |
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在线投票 |
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基本资料 |
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零一宝龙总店：
福州市工业路宝龙城市广场二楼家乐福隔壁
电话：83808778 83809778
六一分店：
福州市六一北路新金域桑拿大门市按摩医院隔壁
电话：87666258
福马分店：
福州市六一环岛拿破仑桑拿斜对面
电话：88008660 |
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