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十年前,你在哪里?初出茅庐还是远走他乡?这城市里,有没有你念念不忘的美味?而十年后,它是否还在欣欣向荣。某天,翻开78的美食老帖,发现竟有六成餐馆已关门大吉,那些也曾经红火,曾经被讨论,被追捧的名字,在岁月的消磨下,一一销声匿迹。时间确是最好的利器,考验着真正的美味。在这座城市,美食跟爱情一样喜新厌旧,频繁更替。能屹立十年而不倒的老牌餐馆着实寥寥无几。也许是口味出众,亦或是风格独特,十年光阴似乎化为一种无形的口碑,经年日久,深刻在每一个老饕的口中,渊源流传。下面我所介绍的这些十年老店,或多或少都曾在老福州心中都留下过记忆吧。如果你从未涉及,也没什么,得空去试试,他们已经低调地火红了十余年。 |
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