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春季烹制清热养颜餐

    春天来了天气转暖，万物都渐渐地苏醒，南方地区总是春寒雨至，春暖雨止。在这天气多变的春日，正是食疗养生的好时机，女性的肌肤也不例外。别以为，度过了气候恶劣的冬季，我...（阅读详情）
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凉拌双耳 凉拌双耳
原料：黑木耳、白木耳、胡萝卜、芫荽、新奇士柠檬、香油、糖、盐、蒜蓉做法：1、泡发后的黑白木耳放入开水里,汆烫1分钟左右立即捞起，浸泡在冰开水里；2、新奇士柠檬用手按压揉捏，先用工具刮下适量柠檬皮丝，另挤出半只柠檬汁；3、取适量香油、糖、盐、鸡精、芫荽、柠檬汁调和成可口调味汁；4、黑白木耳去除耳根撕成小片... ...
作者：小牛
发布时间：03-11
人气：375
香茄猪肉卷 香茄猪肉卷
原料：鸡腿菇、培根肉、猪腿肉。做法：1、把猪腿肉片开，第一刀到最后不要片断；2、把培根肉切成适合的大小，均匀的铺在猪肉上，撒上椒盐，增加口感 ...
作者：吃遍福州
发布时间：03-09
人气：3529
巧克力芒果布丁 巧克力芒果布丁
原料：鸡蛋240g、糖340g 、蛋糕粉（低筋面粉）50g、黑巧克力190g、黄油80g、葡萄糖60g、芒果500g、白巧克力200g。做法：1、首先制作焦糖，把白糖倒入锅中，加入少许葡萄糖增加口感； ...
作者：吃遍福州
发布时间：03-09
人气：3501
四喜饺子 四喜饺子
材料：中筋面粉200克 、热开水100-110克、猪绞肉250克、生姜、香葱、芹菜。内馅材料：鸡蛋、豆角、水发木耳、胡萝卜。调味料：盐、生抽、料酒、砂糖、十三香粉、香油、白胡椒粉 ...
作者：圆猪猪的小厨房
发布时间：03-03
人气：12720
老酒竹荪汽锅鸡 老酒竹荪汽锅鸡
原料：鸡肉、竹荪、老酒、生姜、葱、枸杞。做法：1、将鸡肉洗净切块。生姜切片，葱切段。枸杞子和当归洗净。竹荪去掉菌伞部分，泡发洗去泥沙；2、将上述原料放入汽锅，淋适量老酒，倒入汽锅三分之一量的热水； ...
作者：泣血
发布时间：03-02
人气：14609
苹果塔 苹果塔
原料：青苹果（其他种苹果也可）、白糖、肉桂、柠檬、葡萄干、自制塔皮做法：1、苹果去皮切丁后，加点黄油和水，再加入白糖，肉桂，柠檬，葡萄干等物，在锅内煮软；2、用粟粉调水，在锅里勾芡一下；3、将黄油和白糖打发（不能加水），再加入面粉，使劲揉匀（黄油、白糖、面粉，比例为1：1：1.3），揉好之后放入冰箱冷藏一... ...
作者：吃遍福州
发布时间：03-01
人气：15181
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邦比诺烘培班巧克力芒果布丁
地点：邦比诺意大利料理餐厅
人数：8
费用：40元/人
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白云大厨白云大厨   
    初识白云的时候讶异于他的身材，很瘦很斯文，完全不像是一个厨师的样子。在我眼里，厨师似乎都应该是顶着个大肚皮，带着大高帽，在厨房里卖力炒菜的主儿。他很热心，总是能耐心又专业地回答网友们提出的有关于DIY美食的种种问题...
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