一到冬天，各位mm们是不是又开始为脸上干裂的皮肤而发愁了呢。护肤乳，保湿霜，润唇膏，已经成为了每日必修课。但这仅仅只做到了外部修复，要想保持姣好容颜，更需要做好内部调养。其实，只要每天配合适当补充以下几种维生素，便能够由内而外，轻松解决肌肤问题。

    维生素A

    维生素A能够促使上皮组织细胞生长，维持皮肤水润状态，防止干燥皮肤角质层化，有助于粉刺，疥疮，溃疡等皮肤疾病的治疗及恢复。缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥粗糙，失去光泽。

    富含维生素A的食物有两类：一种是维生素A原即β-胡萝卜素，，他在人体内能被转化为维生素A，存在于菠菜，胡萝卜，南瓜，青椒，豌豆苗中；另一类为维生素A，存在于猪肝，鸡肝等动物肝脏及各类奶制品中（脱脂牛奶除外）。

    由于维生素A是脂溶性维生素，因此，在烹饪菠菜，胡萝卜，南瓜，青椒等蔬菜的时候，可以适当加入植物油或是与肉一同料理，将更有利于被人体所吸收。

    维生素B2

    维生素B2是人体在物质与能量代谢中不可缺少的一种酶，他能促使皮肤、指甲、毛发的正常生长。缺乏维生素B2，将导致溢脂性皮炎嘴唇干裂，口角发炎等症状。

    富含维生素B2的食物有奶类及奶制品，各类动物肝脏与肾脏，鱼，蛋类，胡萝卜，香菇，茄子，紫菜，橘子，橙等。

    由于只有少量维生素B2能在人体内停留，因此，我们需要每天补充维生素B2。每天早上喝一包牛奶，既方便又养颜。

    维生素C

    维生素C能有效对抗色素沉积，清除体内自由基，起到抗氧化，抗衰老的作用，同时，它又能促进人体对胶原蛋白的合成，使皮肤保持弹性，减少皱纹的生成。

    富含维生素C的食物有樱桃，青椒，番茄，草莓，甘蓝，黄瓜，柑橘，菜花，白菜，油菜，香菜，菠菜，芹菜，苋菜等。

    由于维生素C很不稳定，极易被光，热，氧破坏，因此，平时尽量选择吃新鲜的水果蔬菜，果蔬切开后不要放置太久。料理富含维生素C的蔬菜时，切忌烹制时间过长。同时，由于维生素C为水溶性维生素，所以，菜汤中也含有大量维生素C，最好一同喝掉。当然，对于时尚mm来说，一杯果蔬汁无疑是最方便最好的选择了。

    维生素E

    维生素E能促进皮肤血液循环使皮肤保持红润有光泽，同时还能促进肉芽组织的生长，使皱纹展平。维生素E还是一种有效的抗氧化剂，对于延缓衰老亦有一定的功效。

    富含维生素E的食物有猕猴桃杏仁，核桃，瘦肉，乳类，蛋类，大豆，小麦胚芽，菠菜，羽衣甘蓝、甘薯和山药，莴苣、黄花菜、卷心菜、等绿叶蔬菜。鱼肝油以及向日葵籽，芝麻，玉米，橄榄，花生，山茶等压榨出的植物油。

    同维生素A一样，维生素E也是脂溶性维生素，因此，烹饪时的注意点与维生素A相近。还要注意的一点就是虽然维生素E对热不敏感，但是，油炸还是会明显降低维生素E的活性。