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饮食健康

土豆的营养价值及禁忌

土豆是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效： 　　土豆能减肥 　...
巧手DIY

花卷

材料：低粉500g，早苗泡打粉7g，燕子酵母7g，糖一勺，香葱末适量，盐适量，油适量。步骤：1、低粉过筛，用糖水和匀（这个水量要靠手感哈），揉至三光（面光、盆光、手光）；2、醒面2-3分钟，也可不醒；
巧手DIY

竹笙骨髓牛尾骨汤

材料：竹笙，牛骨髓，牛尾骨，红枣，党参。步骤：1、.牛尾骨放到煮开的姜水中煮一下，去血水洗净；2、牛尾骨放到电炖锅中，再放入姜块，当归，几颗红枣，放入热水及党参；
餐饮新闻

警惕鲜艳橙子被染色

福建省工商局有关负责人日前表示，现在市场上出现染色橙子，橙子的颜色越来越鲜艳，一些橙子的表皮被不良商户...

[招聘]鼓楼美食城 聘服务员

诚聘服务员，兼职计时员，月薪1800元，包食宿。 电话：83937385

[招聘]南京军区梅峰宾馆 聘厨师

诚聘中级以上厨师若干名，薪资面谈。 电话：13860666553 地址：福州市西环北路62号（左海公园西门正对面）...

[招聘]崔家菜餐厅 聘服务员

诚聘领班、服务员、传菜员、收银员及迎宾员，月薪1500-2300元+奖金+抽成。 电话：18959179509...
专题

五一节的6789食

平日里工作已经很辛苦了， “五一吃啥玩啥”这个让人头疼的问题，就交给我们来帮你解决吧！
厨房宝典

春季巧用食物保鲜防霉

春夏季是多雨季节，空气湿度较大，各种霉菌易大量繁殖，食物如若放的时间久了，会发霉变质。下面向大家介绍...
美食杂谈

肉类料理排餐的吃法

饮食在法国人心目中占有非常重要的位置。在法国的饮食历史上有一个非常著名的食客，就是路易十四皇帝。路易十...
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