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美食杂谈

韩国正统的食“礼”

韩国饭馆内部的结构分为两种：使用椅子和脱鞋上炕。 　　 　 在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立——...
巧手DIY

麻辣烤鱼

主料：草鱼（二斤左右）辅料：菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然调料：干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉（老干妈豆豉酱）八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉
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草莓奶油蛋糕

材料：高粉200g，白砂糖20g，鸡蛋1个（留1/4刷面包表面），牛奶120g，酵母2g，黄油20g。装饰：淡奶油适量，草莓适量。做法：1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。
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桂花南瓜糕

材料：南瓜半个，琼脂5克，白砂糖适量，淡奶油2汤勺。做法： 1、南瓜洗净去皮切成片放入锅中，加入适量清水，没过南瓜即可。煮至南瓜用筷子可轻易扎透变软。
商家合作调整

[停止合作]新晓澳阳光海鲜楼

由于通吃卡协议到期，故从2011年5月11日起，停止与新晓澳阳光海鲜楼的通吃卡合作，特此通知。 商家名称：新晓澳...

升啦！升啦！78通吃卡升级3.0版！敬请期待！

[招聘]东盛饭店 聘服务员

诚聘服务员2名 职位要求：男女不限，30岁以下，能吃苦耐劳，有一定服务意识。 工资1500元，包吃3餐，住房补贴100元...

[招聘]喜乐快餐 聘厨师

诚聘快餐厨师3人 职位要求：上班时间：上午8点至12点；下午2点40分至4点40分。月休4天，包食宿，提供发展平台。 要...

[招聘]面包花园 聘店长

诚聘以下职位； 店长：大专以上学历，30岁以下，沟通能力强，善于对外交流，有同行业或相关管理经验2年以上。 储...
餐饮新闻

大米被允许添加防腐剂引发关注

面粉刚走出增白剂的阴影，大米又再次引来关注。 　　有匿名的粮食系统内专家反映，新版的《食品添加剂使用标准...
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