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巧手DIY

蟹脚豆腐

材料：豆腐、蟹脚、耗油、麻油、葱、姜、老酒、味精、盐。做法：1、把蟹脚洗净，拍一下，将豆腐切片，整齐码放在盘中；
餐饮新闻

饭馆煤气爆炸伤了食客

昨晚6时许，福州西园村一小饭馆里，火光一闪，传出爆炸声，门口的玻璃门应声破裂，几名食客夺门而出，其中一人...
餐饮新闻

榕猪肉价格直逼牛肉

菜价、肉价揪人心。菜价的疯狂才刚刚退去，肉价又映入眼帘，不断搅动人们的神经。 19.4元/公斤！ 记者昨日在采...

[招聘]阿国海鲜火锅 聘暑假工

诚聘服务员、暑假工、领班、传菜员各数名。 月薪：1800-5000元，以上职位包食宿。 地址：万侯园1座蓝钻街31号，福四...
最新加盟商家

[续约加盟]湖南大碗菜馆

2011年6月续约加盟商家：湖南大碗菜馆 优惠措施：持通吃卡享受菜金9折优惠（酒水、烟除外） 地址：古田路10号仿...
厨房宝典

假酒会导致失明 专家教你辩真假

真的白酒能通血脉，与寒气，治风寒痹痛、心腹冷痛。但为了谋利，近年来越来越多的人采取以假乱真的方式欺骗消费...
厨房宝典

煮饺子不粘皮的小窍门

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧...
厨房宝典

教你五种洗蔬菜的正确方法

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很...
巧手DIY

轻乳酪蛋糕

配料：奶油奶酪125克，鸡蛋2个，动物性淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，细砂糖50克 烘焙：水浴法，烤箱下层，...
巧手DIY

芒果蛋挞

材料：蛋挞皮：现买。这样可以节约很多时间。蛋挞水：动物性淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个（过滤去蛋清），低筋面粉15克，炼乳15克，芒果一个。
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