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饮食健康

煲汤祛春湿要分寒热体质

　　雨水节气过后，空气中水分增加，潮湿、阴雨不断。这种气候容易使人产生头晕、懒言、困倦乏力等诸多不适。一...
食界名人

卢文兵：从牛根生部下到小肥羊总裁

　　小肥羊总裁卢文兵 　　属羊的卢文兵原来在属牛的牛根生手下干，帮助内蒙古的“一只牛”融资、上市；他起...
食界名人

厨王的滋味人生——访饮食文化传播者黄炽华先生

　　黄炽华， 一个在厨师界摸爬滚打数十年的老厨人，佛山有人称之为厨王。他7岁开始从厨，先后拜过若干师傅为师...

餐饮管理之给客人留面子

一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员进出房价七折的要求。按酒店规定，只向住房六次以上的常住客提供七...

餐厅送客礼貌服务的表现

送客是礼貌服务的具体体现,表示餐饮部门对宾客的尊重、关心、欢迎和爱护,在星级饭店的餐饮服务中是不可或缺的项...
美食杂谈

有趣的世界食品之最

　 最大的菜肴利比亚柏柏尔人的"巴米尔"是世界上最大的一道菜--烤七牲。它是用小牛、小羊、火鸡、家鸡、鸽子、鹌鹑...

红酒对女人的九大好处

1、红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单...
餐饮新闻

中国人一年吃约300万吨地沟油

国内地沟油一年的总利润能达到15亿-20亿元 并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一...
饮食健康

让儿童聪明过人的N种食物

据日本营养学家的研究结果表明，儿童的脑力发展决定于食物!就是说，决定脑功能优劣的因素虽然与遗传、环境和智...
饮食健康

原来这五大食物不可壮阳

自古以来，很多食物都跟壮阳扯上了关系。但据美国MSNBC网站2月14日报道，美国专家近日研究发现，其中有5种最常见...
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