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美食杂谈

加勒比海边美食 墨西哥菜“又辣又爽”

早些年，李安的《饮食男女》曾被拍成墨西哥版，这让我们第一次见识了热情奔放的墨西哥菜。后来，《加勒比海盗》...
餐饮新闻

便携餐具并非都安全

　　含致癌物质的地沟油、硫磺熏烤石蜡抛光的一次性筷子,当黑幕被揭开后,消费者们震惊之余更添后怕,不少常在外就...

酒杯的选择

“酒杯不就是酒杯吗？”对于某些人来说没错，酒杯的确就是酒杯，盛酒的器皿而已，然而对另外一些人，酒杯就不仅...

如何倒酒

1、 斟酒的标准 — 红葡萄酒入杯均为1/3 ； — 白葡萄酒斟入杯中为2/3； — 白兰地酒斟入杯中为一个斟倒量 (1/2)...

如何选择开瓶器

葡萄酒开瓶器的诞生肯定是源于葡萄酒采用玻璃瓶——软木塞这种包装形式。玻璃瓶——软木塞给了葡萄酒良好的保存...

布莱特堡 Chateau Brillette

布莱特堡（Chateau Brillette）品评：混合着蓝莓、黑莓、烤面包及木头的香气。圆润有弹性，平衡性好。入口觉得很丰腴...

红酒 一种个人化的体味

早些年看西片，凡到有情人终成眷属两情相悦之际，伴随着低缓的音乐和暖昧的画面，葡萄酒便出现了。盛在郁金香一...
餐饮新闻

麦当劳邀您忘形乐享三翅盛宴

麦当劳又为消费者带来全新产品和超值惊喜了！继一对麦辣鸡翅以5元促销价登场后，麦当劳再一次倾情回馈消费者：...

起泡酒怎么喝？

起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。 通俗的说就是会冒泡泡的葡萄酒...
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