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福州
餐饮新闻

人造营养强化米上市惹争议

我的饭桌谁作主 　　中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心日前发...

法国AOC制度改革

为了配和欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别2009年8月份发生了一个改革。 AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成...
美食杂谈

昨日立夏家家户户吃夏饼

待夏饼颜色变黄立刻出锅顿时浓香四溢 　　昨天是二十四节气中的立夏，在福州有吃鼎边糊的习俗，而在平潭，家家...
商家合作调整

[变更通知]渔煲宝

渔煲宝餐厅已更名为毛家山寨，原签署的折扣保持不变，特此通知。 商家名称：毛家山寨 地址：下杭路世纪联华对面...

[招聘]吉善人家餐饮管理公司 聘收银员

吉善人家餐饮是华莱士旗下的中式餐厅品牌，现因开业在即，诚聘以下岗位： 前厅部长6名 1.年龄20-30岁以上，男女不限...
巧手DIY

凉拌猪舌

材料：猪舌2根、京葱1根、大蒜3、4瓣、红油辣椒2汤匙、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐少许、味精少许、菜油3汤匙、青花椒1小把。做法：1、将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内，倒入清水没过猪舌，大火煮开后转中火煮15分钟后捞出；
美食杂谈

饭后水果礼仪

　　在宴会上，水果有时就当作甜点，有时是正餐后的一道清口菜，各种水果该如何，有何礼？简介如下： 　　奇异...
美食杂谈

相亲约会应该怎么点菜

　　情侣间心动的约会或夫妻间的浪漫晚餐，基本上都是一件美妙的事情。为了使约会内容更丰富、约会结果更圆满，...
饮食健康

食物贮藏冰箱 4天是道

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经...
美食杂谈

花样多多的吃饭习俗

　 荷兰人习惯于每天吃一顿热饭，农民一般中午吃，其他家庭则把热饭安排在黄昏，饭前人们要喝上一杯冰镇的酒。这...
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