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花样杏仁豆腐

原料：牛奶220ml、砂糖两大匙、杏仁粉一大匙、凉白开300ml、琼脂10g 做法：1、用少许牛奶把杏仁粉化开；2、琼脂泡在水里泡软，沥干水份；3、用凉白开泡上琼脂，小火慢搅把琼脂化开；4、倒入牛奶，化好的杏仁糊，砂糖搅拌均匀；5、放容器中晾凉，冷藏3小时左右，切块，浇上糖桂花或者糖玫瑰即可
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奶油鸡米花

原料：牛油20G、鸡胸肉2大块、生抽、砂糖（仅用盐也可以）、鸡蛋1个、万用炸粉和面包糠各1碗 做法：1.牛油加热溶化，鸡胸肉洗干净沥干水切粒。2.牛油混合鸡胸肉加少许生抽和砂糖混合搅拌均匀腌2个小时以上3.鸡蛋打散，腌好鸡胸肉均匀蘸上万用炸粉再蘸鸡蛋浆再滚上面包糠下锅炸至表面金黄捞起沥干油。4.可配沙拉酱或番茄酱吃
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小鲍煲土鸡

原料：土鸡一只(约一斤重)、小鲍鱼８只 做法：1.土鸡切小块，沸水烫用凉水去血水后沥干备用。2.将小鲍鱼用小牙刷刷去边个黑色物质．沸水加黄酒焯水后去掉后面内脏．这样处理过了小鲍鱼才没有土腥味。3.清水入锅后放入所有材料，加香草放入高压锅中以小火慢炖即可。4.出锅后加盐味精就可以了
饮食健康

宝宝断奶后饮食中的误区

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橘子皮的小妙用

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餐饮传奇人—汪声瑜

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