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剁椒花蛤

原料：花蛤、剁椒、姜丝、淀粉。做法：1、将剁椒沥干水分；2、花蛤洗干净待用；3、起锅放油，锅里下点姜丝，再下剁椒炒香；4、倒入花蛤也炒炒，放点水焖一下，等花蛤都开了，再用湿淀粉薄薄的勾芡
餐饮新闻

顾客“饭卡”成废卡

王小姐在莆田城区荔城大道旁的一家饭店办了一张价值500元的“优惠就餐卡”，然而最近她到这家饭店就餐时，却被告...

[招聘]定海湾酒楼 聘营销领班

诚聘营销领班、海关、服务员、传菜员、收银员、阿姨包吃住，薪资优厚 电话：15980742509

[招聘]明记餐饮 聘营运督导

诚聘营运督导、企划/营运/人事经理、厨工、洗碗工、服务员1350-1550+提成，社保食宿 地址：湖东路“越味餐厅”四楼 ...
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烘焙一夏 面包达人

松软的面包，绵密的口感，周末假期的午后，喝上一杯果汁，品上几口面包，生活惬意而美好。火腿，红豆，花生，蓝...
最新加盟商家

[续约加盟]两岸咖啡（海润滨江店）

2010年7月续约加盟商家：两岸咖啡（海润滨江店） 优惠措施：持通吃卡享受9折贵宾待遇（小吃、新品、特价菜、烟酒...
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爆炒鸡心

原料：鸡心、洋葱、红椒、青椒、小米椒。调料：盐、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干妈辣酱。做法：1、鸡心切去筋和膜从中剖开，挤洗其中污血然后漂洗干净再切薄片。加盐、料酒、和湿淀粉抓匀
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韭菜银芽炒牛肉

原料：韭菜一扎、银芽200-300G、滑牛肉（已腌好）300G、蚝油、生抽、料酒、砂糖、油、麻油、姜片3大片。做法：1.韭菜洗干净沥干水切段，银芽洗干净沥干水备用；2.牛肉先下锅爆炒至七八成熟捞起备用
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菜蟳鲜虾粥

原料：白米、香菇丁、干贝丝、活虾、姜丝、菜蟳、香葱丁。做法：1、把白米泡软，熬至七成熟；2、虾去头，在背上划一刀，抽筋，备用；3、菜蟳切成块状备用；4、把姜丝、香菇丁、干贝丝、虾、菜蟳放到粥里继续
餐饮新闻

闽侯百年荔枝园无人管

“知了叫，荔枝红”，又到了荔枝成熟的季节。闽侯县荆溪镇港头村的荔枝曾经名满福州，村里棵棵荔枝树的树龄都在...
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