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饮食健康

K歌喝冷饮 可能导致失声

俗话说“无酒不欢”。人们在KTV里放松的同时，总不忘把酒言欢或喝一些冰镇的饮料。 一曲终了，痛快地喝上一杯...
巧手DIY

鉴别优劣龙口粉丝

　　龙口粉丝和粉条是以豆类、薯类为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。其中粉条按形状又可分成圆粉条和宽...
巧手DIY

简单四步教你把肉炸得外焦里嫩

　　糖醋里脊是一道家喻户晓的经典鲁菜，价格便宜又酸甜爽口，深得大家的喜爱。但很多人在制作这道菜肴的时候却...
厨房宝典

使糖变软的实用方法

白糖、红糖外包装打开时间久了，糖粉经常会变成硬块，用勺子或刀都不太容易处理，下面就来介绍一下如何使变硬...
巧手DIY

日式奶香棉花包

材料：低筋面粉100g、白砂糖50g、牛奶70g 、蛋清10g、无铝泡打粉5g 、水40g、黄油13g、白醋一瓶盖。做法：1.将面粉，白砂糖，牛奶，蛋清，水同时倒入容器中，搅拌均匀；2. 黄油隔水融化后倒入步骤1中，搅拌均匀
巧手DIY

香甜蛋挞

材料：挞皮、鲜奶油210g，牛奶165g，吉士粉15g，细砂糖25g，蛋黄4个。做法：1、将鲜奶油、牛奶、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。2、把吉士粉过筛
巧手DIY

栗子扒白菜

原料：白菜心一个约400克、散装生栗子250克、植物油40克、葱末、姜末、白糖和酱油各适、料酒20克 。做法：1、白菜洗净分成一个叶一个叶的，锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后，一个一个叶卷起来码放在盘中；2、栗子放开水锅中煮熟

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