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厨房宝典

切菜也是门学问

“厨以切为先”。很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，中国农业大学食品学院何计国副教授表示，切...
巧手DIY

香蕉燕麦花生球

材料：香蕉、花生（杏仁片等坚果）、燕麦适量。做法：1、香蕉1-2根碾成泥，花生仁碾成花生碎；2、全部材料混合，捏成小球，平铺在烤盘上；3、150℃预热，中层，烤制即可。 提示：如果压扁点做成饼，烤起来应该快多了吧。口感嘛，不是酥脆那种，因为基础是香蕉泥，所以是比较绵实的口感。如果加上面粉黄油弄成真正的饼干，会更好
巧手DIY

木槿花豆腐汤

材料：木槿花10~12朵、嫩豆腐250克、浓汤宝、香油、葱各适量。做法：1.烧热锅，加花生油烧八成热；2.放入葱头炒出香味，捞去渣；3.加清水500克，放入豆腐片煮开；4.木槿花去蒂洗净，投入锅内再煮沸，加入浓汤宝调好味，淋香油少许即成
饮食健康

孕妇吃豌豆可以增加奶量

　　也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气...
饮食健康

滋阴的食物有哪些？

　　滋阴的食物有哪些? 滋阴又指补阴、养阴、益阴，是治疗阴虚证的方法。滋阴的食物有哪些?现如今社会，很多女人...
饮食健康

爱美女人每天需要这五种食物

1、番木瓜 这种热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。一个中等大小、大约300克的番木瓜，...
饮食健康

开心果—心脏保镖 保护视力

开心果原义是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。 营养价...
饮食健康

糖尿病人喝粥不要熬得太久

糖尿病人最好别喝粥，粥含水分多，比米饭和馒头容易消化吸收，而且粥熬的时间越长，越黏糊，越好喝，升高餐后...
厨房宝典

在家自己做鲍鱼

如今经营鲍鱼、鱼翅的酒楼越来越多，请客吃鲍鱼已经成了气派和潮流的代名词。可是收入水平一般的消费者进海鲜...
厨房宝典

购买速冻食品的6大注意

速冻食品越来越受消费者青睐，速冻食品的种类也越来越多，大家在挑选的时候，往往会忽略一些细节，以下6点就是...
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