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厨房宝典

教你如何辨别调味品的优劣

1.酱油 优质酱油：倒入无色杯内，对光看，其为红褐或棕褐色，有光亮。倒入白瓷碗，汁粘稠度一致，再倒出时碗壁...
厨房宝典

意想不到的土豆妙用之法

1.能消除黑眼圈 土豆具有摄取身体多余热量的作用，还能消除皮肤的发热感，使发热皮肤平稳，同时排出毛孔内积存...
餐饮新闻

8月海鱼价格大部分下跌

昨日记者从省海洋与渔业厅获悉，根据福州、厦门、泉州、漳州、三明5市水产批发市场主要的4类28种水产品价格监测...
美食杂谈

白露的节气习俗

白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天...
餐饮新闻

白露临近 龙眼价涨15%

８月上旬是龙眼的销售旺季，１０月过后龙眼将逐渐退出市场，白露临近，昨日，记者从福州水果批发市场了解到，龙...
饮食健康

中秋假期饮食健康的那些事

中秋假期，面对满桌子的山珍海味，以及无数包装精美的月饼，怎么吃，才算吃的健康，吃的营养呢？这一期的饮食健...
巧手DIY

简单煮意 中秋漫记

中秋佳节，居家欢庆，简单美食也可以煮出别样心意，烂漫情怀总是衬托出节日的美好。记录下这些简单又别样的美食...
美食杂谈

花好月圆 中秋佳节

中秋佳节，全家人和乐团圆，一起对月共赏，期盼花好月圆。年年中秋，年年聚，年年赏月，年年圆。今年，又是花好...

阿汤家秘制牛肉面

选料讲究的牛肉面

食家庄

味美快捷的福州菜
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