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厨房宝典

猪肉不同部位的不同吃法

猪肉的不同部位肉质不同，烹调时有不同吃法，按照烹调的需要猪肉有以下部位： 1.里脊肉：是脊骨下面一条与大排...
餐饮新闻

南京23人食用小龙虾致病

日前，南京市民食用小龙虾致“横纹肌溶解症”事件成为社会各界热议的焦点。昨日，南京市政府召开新闻发布会证实...
巧手DIY

紫薯蜜豆椰丝球

材料：紫薯、蜜豆、椰丝；做法：1、紫薯洗干净，装进容器内，表面稍微洒点水，微波炉7分半至熟；2、将熟的紫薯剥去外皮，放进保鲜袋内，用擀面杖擀碎；3、然后捏成一个个小球；4、将捏成小球的紫薯压扁，放上蜜豆；5、再次捏成小球，准备裹椰丝
巧手DIY

水果凉粉冻

材料：白凉粉、火龙果、西瓜、魔芋；做法：1.将白凉粉用3倍量的冷水调成糊状，然后锅中倒入22倍量的水烧开；（粉和水的比例是：1：25）2.水烧开后倒入凉粉糊，用调羹充分搅拌均匀，煮开后关火；3.将西瓜火龙果魔芋切丁和凉粉糊一起倒入容器中冷却后放入冰箱冷藏至凝固，凝固后切小块也可加入蜂蜜水一起食用
饮食健康

孕妇喝凉饮料可降低胎儿免疫力

　　吃：戒生冷油腻，勿过饥过饱 　　节日期间孕妇在亲友聚会时要格外注意饮食卫生，少吃生冷食物，因为生的肉...
饮食健康

阴虚少吃辣 吃辣配鱼不配肉

　　鱼、青菜和其他海鲜多是利阴的，可以冲淡辣椒对阴气的伤害。锅底里不要放人参之类大补药材，这些药材也是大...
饮食健康

干燥肌肤秋季补水秘笈

中医认为，梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜对肺热咳嗽、小儿风热、咽干...
饮食健康

养生：吃辣椒的10大好处

相信许多朋友都喜欢吃辣椒，是的，辣椒不断刺激我们的唇舌，打开我们的味蕾，品尝到了辣的劲爽，是不是很过瘾...
饮食健康

乱用保鲜膜会让食物变毒物

盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会...
厨房宝典

番茄炒蛋炒出香嫩滑的技巧

1.通常咱们用两鸡蛋配上西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例非常重要，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足...
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