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福州
商家合作调整

[停止合作]庄稼人私房菜

由于餐厅停止营业，故从2010年11月9日起，停止与庄稼人私房菜的通吃卡合作，特此通知。 商家名称：庄稼人私房菜 ...
商家合作调整

[停止合作]漳湾渔村

由于餐厅停止营业，故从2010年11月9日起，停止与漳湾渔村的通吃卡合作，特此通知。 商家名称：漳湾渔村 地址：六...
商家合作调整

[停止合作]悦宴河鲜吧

由于餐厅停业装修，故从2010年11月9日起，停止与悦宴河鲜吧的通吃卡合作，特此通知。 商家名称：悦宴河鲜吧 地址...

有名堂火锅

荷塘月色酸辣鲜香
餐饮新闻

反式脂肪酸摄入过量才有害

不用谈“植”色变 反式脂肪酸摄入过量才有害 每天控制在2克内较安全 著名营养学家、中山大学公共卫生学院营养学...
餐饮新闻

吃自助餐一分钟三块钱

你见过这样的自助餐吗：用餐按分钟计费，吃得越快花的钱越少。记者近日发现，福州部分酒店推出了这种记时式自...
餐饮新闻

福州植物奶油很常见

氢化油，也被称为“植物奶油”、“植脂末”，目前，在中国的食品烘焙领域被广泛使用 资料图片 　　前天是周末，...

[招聘]天狗山日本料理 聘经理

老饕侃吃

饱肚暖身兼催汗的宵夜

《红楼梦》里妙品无数，但最让我有感觉的吃食是：元宵夜，老太太先说“寒浸浸的”，于是移进了暖阁。后来又说“...
老饕侃吃

从《红楼梦》的茄鲞到茄子

古代书生有样习惯：爱把家常蔬菜说得劲节高雅，例如韭、菘、薇菜，都是清新淡雅高士抱膝的工具，以显得鱼肉厚味...
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