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巧手DIY

土豆烧牛肉

原料：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，葱，姜，八角2颗，干红椒，花椒，盐，生抽，老抽。做法：1、牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水，煮两分钟后捞出来冲干净，沥干备用。2、土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切片
美食杂谈

探寻澳门米其林星级餐厅的奥秘

多年前，在澳门旅游业还没有如此兴旺的时候，就有朋友疑问：“为什么澳门的美食小店平均水平比香港还要高？”...
美食杂谈

宅在酒店专为甜品小食

有的酒店是可以让你宅上几天的，虽然同样是位于熙熙攘攘的繁华市区，同样是一板一眼的商务型酒店，但是精致而独...
巧手DIY

萝卜丝蛋饼

原料：白萝卜、雪菜、土鸡蛋、面粉、小葱。 制作过程：1、萝卜洗净用工具搓成丝，加点盐腌制15分钟，稍挤点些水份；2、面粉放碗里，加入鸡蛋、雪菜、葱花、萝卜丝、水、拌成糊糊；3、平底锅放适量油，倒入面糊
美食杂谈

上海唐阁 无星加持的星级口感

与香港米其林二星餐厅唐阁同名同姓的上海唐阁，身处精品酒店的老上海ART DECO风情里，走的却依然是精致粤菜路线...
美食杂谈

英国5大特色美食旅店

这5家英国酒店不论美食、环境还是服务都经过了米其林星级评价系统的严格评定，还有明星厨师和别致漂亮的客房，...

[招聘]小尾羊古田店 聘服务员

诚聘服务员、传菜员 电话：88287777 地址：古田路177号六一环岛（原永德信）
厨房宝典

处理山药、芋头手发痒怎么办？

山药和芋头都是美味又营养的食物，但是在处理时芋头、山药汁弄到手上，发痒怎么办？下面就教你几招：1.去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。2.倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法
厨房宝典

如何识别珍珠粉

珍珠粉能起到保健养颜的作用，而假冒伪劣珍珠粉不但不能保健养颜，反而会因大肠杆菌总数超标等原因，危害消费者的身体健康。那么，如何来识别其真伪呢
最新加盟商家

[最新加盟]乡鹅庄汤锅料理

2010年11月新加盟商家：乡鹅庄汤锅料理 优惠措施：持通吃卡享受菜金9折优惠（特价品、酒水、烟除外） 地址：台...
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