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餐饮新闻

麦当劳不想干 肯德基接手玩

备受80后网友怀念的津泰路麦当劳租赁期满歇业一事有了续集，接替者肯德基赫然浮出水面。昨日一早，麦当劳的老对...
巧手DIY

番茄牛肉汤

材料：番茄4个、红萝卜4根、洋葱1大个、牛肉1斤、番茄酱半瓶-1瓶、油适量、水3升。做法：1）牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块。2）锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用。
巧手DIY

竹笋鸡片

主料：鸡胸肉200克、鲜笋250克。辅料：枸杞十余颗、葱花姜末。佐料：盐、黄酒、白胡椒粉、淀粉、香油。做法：1-2、笋切片，如果笋太厚的话可以从中间抛开；3.枸杞用清水洗净后，用少量的黄酒浸泡；
美食杂谈

二月二 吃咸粥

“拗九节”过后三天，便是农历二月初二，这一天也是福州特有的传统节日，简称“二月二”。二月二这天，福州人...
美食杂谈

拗九节，别忘给家人“过九”

拗九节和“拗九粥” 今天是拗九节（正月廿九日），福州特有的民间传统节日。“拗九节”又称“后九节”、“孝九...
餐饮新闻

榕城餐饮 最近吹跨界风

近日，记者走访福州餐饮市场发现，福州餐饮业近期刮起了一阵跨界风：继在先前推出油条豆浆等中式快餐之后，肯德...
餐饮新闻

黑米淘后水变紫 染色米？

“为什么黑米淘洗后竟然会掉色呢？是不是染色的劣质黑米啊？”昨日，福州薛女士致电本报968111，担心自己买到了染...

[加盟]火山灰碳烤吧寻求加盟合作

小投入，大回报品牌餐饮福建省内寻求加盟合作 福州本土知名品牌 火山灰碳烤吧 是一家专业从事肉类烧烤，海鲜烧烤...
餐饮新闻

卫生部为一滴香正名

被视为有毒化工原料的“一滴香”，昨天被卫生部“正名”。当天，卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍，经质检总...
饮食健康

早春养生：春捂饮食是关键

阳春三月眼看就要到了，春天的脚步已经来临，该如何做好早春的保健养生呢?凤凰中医就为您推荐两大春季养生绝招...
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