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食界名人

麦当劳创始人克罗克传奇赚钱故事

麦当劳创始人：卖柠檬水、卖唱片、卖纸杯 麦当劳的创始人雷克罗克1902年出生在芝加哥西部近郊的橡树园。他不爱...

餐饮业营销新动向

餐饮业是竞争相对激烈的服务行业之一。随着消费型态的变化，“体验(experiences)”成为可以销售的经济商品，餐饮业...
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煮速冻水饺的生活小窍门

时下，速冻水饺已经成为寻常百姓以及食堂餐桌上的一种普通食品。但由于速冻水饺有可能污染治病菌，一旦火候不...
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怎样炖牛肉的诀窍

炖牛肉诀窍 炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基...
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桂皮的鉴别

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西洋参怎么吃？

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海带加豆腐合理搭配

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如何挑选最优质海鲜

如何选择海鲜？尤其当你身在国外，对一切感到陌生的时候，会更有难度。但只要遵循以下8个原则，就可以不那么困...
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香料挑逗味蕾的精灵

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英式早餐 世界级的美食风景

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