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茶饮料新国标有望近期出台

餐饮新闻

  近日记者从中国饮料工业协会获悉,茶饮料国家标准有望近期出台。茶饮料国家标准属于强制性标准,而新国标出台后,如果没有标明茶多酚含量或者茶多酚含量不合格,都不能称为茶饮料。

  中国饮料工业协会秘书长赵亚利介绍说,在茶饮料国家标准征求意见稿中,红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等饮料的茶多酚含量需≥300mg/kg,其中绿茶饮料的茶多酚含量需≥500mg/kg,而调味茶饮料所含茶多酚含量相对较低,如碳酸类茶饮料仅要求茶多酚含量≥100mg/kg。

  茶饮料如果用茶多酚调配,要在包装上明示。茶多酚含量若不达标,则只能被归为茶味饮料。对于添加特殊果汁的茶饮料,因口味原因原果汁含量无法达到5%要求时,可归属于果味茶饮料,并可在标签上标示果汁含量。

  根据该标准意见稿的要求,若产品声称低糖,则每100毫升糖含量应≤4.5克;若产品声称无糖,则糖含量应≤0.5克。

  据悉,近几年我国茶饮料消费量以30%左右高速增长。目前,我国约有茶饮料生产企业近40家,共有100多个品牌。

  小贴士:如何挑选纯正茶饮料

  专家提醒消费者,现在市场上有些茶饮料是使用劣质茶加工而成的。合格茶饮料的茶汤应均匀适中,液体透明,不分层,无发黑现象,不应有沉淀物,口感应为原茶味,带有纯正茶香味。
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