福州

榴莲最多吃“一个拳头”

饮食健康

   夏天到来,随着热带水果陆续登场,爱吃榴莲的人终于可以大饱口福了。有些人觉得一小块根本不够吃,得来它半个才能满足。

  上海第九人民医院营养科主任孙美芳提醒大家,吃榴莲一定要适可而止,因为它含糖量太大,一次最多吃一个拳头大小的就足够了,而糖尿病患者每次只能吃一块鸡蛋大小的。

  想多吃一点的话,就一定得从当天的饭里扣除一些。如果吃了两块榴莲(其中含有大约40克糖),便要扣去含相同含糖量的饭,即大半碗。但这样也只能偶尔为之,不可天天如此。

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