汤料:冬瓜1000g,鲤鱼1条,各配料适量。 制法:冬瓜去皮、瓤,洗净切片;鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,下油锅 煎至金黄色,去腥;锅中加入适量清水,下料酒、盐、白糖、姜煮至半熟,加入冬瓜煮烂,胡椒粉调味。
功效:清热、利水、减肥
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