在儿女们长大的家里围炉夜话，是我多年的心愿。这些年来，儿女们怕父母辛苦，大年三十这顿饭都在外面的酒家快速搞掂。通常我们在傍晚五点半到七点半这个时段进餐，菜都是规定的那几样，冷冰冰的，上得慢却要你吃得快，话没说多少，服务员就催着你埋单，他们恨不得这张桌多做几张单，这样的年饭味如嚼蜡。

    平安夜那晚，儿子说今年食肆除夕晚餐很火爆，附近的酒家都订满了，我趁机说干脆由老妈主理，儿子不肯，说那多累啊！我说不累不累，一年就累这么一次，儿子不从，我打电话给女儿，争取她的声援。我知道他们对酒家的年夜饭早有微词，但又不想让父母操劳，其实他们不知道，这样的累对我们是一种精神盛宴，平时要见到他们多不容易，齐齐回到父母家也只有除夕夜了，看着鸟儿归巢，如沐春风啊！

    儿女们终于同意了，老两口高兴得好几晚没睡，老头子先拟了张菜单，里面有孙子喜欢吃的潮州贡丸，有外孙女爱吃的蘑菇，有潮州人过大节不能少的炸諽肉，有媳妇和女儿爱吃的白果猪肚煲，有儿子喜欢的清蒸膏蟹，有女婿喜欢的煎封海鱼，有老头子喜欢的翻沙芋头，当然还有我的招牌菜水晶鸡……

    这段时间我们俩都很兴奋，每天的话题围绕着年夜饭的准备工作，汤用山水做会更清甜，炸的东西尽量取消……菜单已经改了三次，以健康和精致为前提，我们也做好了分工和备料计划，务求儿孙们吃得高兴。现在我们进入筹办的倒数阶段了。

    一顿年饭能承载多少亲情？我知道用什么尺度都无法衡量，只有以至深的情感去张罗，在每一个角落把亲情的火炬点燃，那么我的儿孙们就会记住这顿饭的异香和热度，记住这晚的笑声和感动，在纷扰的尘世中，希望他们一直拥有温情款款的亲情，拥有爱之港情之湾，并把亲情绵延下去，薪火相传……