方便面正在悄悄“瘦身”———今麦郎红烧牛肉面原来净重127克，现在只有122克；一种香菇炖鸡面，净重从原来的99克变成了95克……昨日，记者走访发现，福州市场上许多品种的方便面，虽然价格没变，但重量却纷纷减轻了。

    许多品种方便面价格没变净重少了

    昨天，记者在福州多家超市注意到，一些方便面货架“产品描述”栏内标示的产品总净重，与实际包装上的产品总净重并不相符，如康师傅珍品小鸡炖蘑菇标签注明总净含量114克，而现在的包装上标明109克，但销售价格没有发生任何变化。

    记者从福州部分超市以及经销商处了解到，康师傅的福满多新包装，包括排骨炖鸡、海贝鲜虾等４个口味已从原来的113克下降到108克，号称“加量不加价”的康师傅大食袋净含量从每袋120克“减肥”到每袋110克，它们的售价都没有发生变化。

    昨天，生产今麦郎的华龙日清食品有限公司新闻发言人侯先生证实，他们的确在今年初对产品进行了“调整”。旗下几百个品种的方便面，共有四分之一的产品净含量有所下调。但是，包装标志和实际重量是严格统一的。据称，从目前销售情况看，调价和瘦身对销售影响不大。

    康师傅福州办事处相关负责人则称，目前福州地区康师傅方便面个别产品净含量有所下调，但具体是几个品种还未统计。

    原料涨价促使厂家纷纷减量应变

    方便面为何要“瘦身”？华龙日清公司的侯先生表示，从今年年初开始，今麦郎方便面的出厂价格在全国范围内上调3%。侯先生表示，目前企业面临棕榈油、面粉等原料价格大幅上涨的问题，根据他们的核算，综合成本上涨的幅度达到10%。另一方面，他们会通过对脱水蔬菜、包装材料等招标、比价等方式，加强企业内部成本管控自行消化一部分成本上涨的压力。

    康师傅福州办事处相关负责人也介绍，面粉和油上涨，生产方便面的某些原材料涨幅高达30%左右。由于传言面粉和油价格将下调，因此，目前只有少数产品净含量下调，如果原材料价格继续居高不下，不排除产品大规模涨价。

    此外，记者从康师傅的经销商处得知，原本康师傅珍品系列每箱24包送２包，现在已经不送了，康师傅桶面原本100箱搭12箱，现在是100箱搭6箱。